沅家族｜黑白大廚

最近串流平台《黑白大廚》第二季熱播，
看著螢幕上的味覺激戰，忍不住讓人想起，
沅林家在2025年也上演過一場《黑白大廚》實境秀。

8月的白廚，
手忙腳亂得像2倍速快轉的紀錄片。
廚房裡有人急著搶鍋子、
有人忙著找盤子，有人找不到菜刀。

雖然畫面有點混亂，但空氣裡的香味卻很迷人。
那是大火翻炒蔥爆豬肉的焦香，
還有蛤蠣絲瓜冒出的清甜熱氣。

在一陣轟炸之後，
起司馬鈴薯、蒜炒花椰菜、菜脯雞湯接連上桌。
這樣的「匆匆忙忙」，
其實為的只是讓大家能準時吃到熱騰騰的飯菜。
 

換到了秋季，黑廚吸取了前次的經驗，
少了搶鍋子的混亂，多了一份「從從容容」。

糖醋魚片煎得漂亮，烤五花肉油花剛剛好， 
三杯雞在鍋裡緩緩收汁，飄出醇厚香氣，
苦瓜雞湯在微火上靜靜滾著，
還能優雅地完成紙包魚與紅豆湯， 
甚至還有時間把廚房整理得和使用前一樣乾淨。

一邊熱烈即興，另一邊沉穩內斂。
不管是黑廚還是白廚，大家忙得滿身汗，
其實目標只有一個：與夥伴們一起坐下來，好好吃一頓飯。

∞沅林築願．圓您心願∞